Tokyo ist eine Stadt, die niemals schläft – und ihre Restaurants auch nicht. Wer einmal durch die leuchtenden Gassen des Shinjuku-Viertels geschlendert ist oder sich in einem winzigen Ramen-Laden mit zehn Sitzplätzen wiedergefunden hat, versteht sofort: Essen in Tokyo ist kein bloßes Sattwerden, sondern ein Erlebnis für alle Sinne. Die Millionenmetropole beherbergt mehr Sterne-Restaurants als […]